Bewerbung als Koch

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Bewerbung als Koch

Sehr geehrter Herr Kuntz,

mit großem Interesse habe ich Ihre Anzeige auf Stepstone.de gelesen und möchte mich bei Ihnen als Koch vorstellen. Die Position als Koch in Ihrem Unternehmen entspricht meiner persönlichen Erfahrung und ich freue mich mich bei Ihnen bewerben zu dürfen.

Ich bin 28 Jahre alt und seit 4 Jahren als Koch in der gehobenen Gastronomie tätig.

Als ausgebildeter Sous Chef habe ich viel Erfahrung im Bereich des Küchen Management gesammelt.

Zur Zeit betreue ich 3 Hilfsköche in der Mittagsgastronomie der erfolgreichen KantinaClara in Duisburg. Die Aufgabe der Küchenplanung, des Einkaufs und Überprüfung des Warenbestands gehört zu meinem täglichen Aufgabenbereich. Ich bin flexibel, kundenorientiert, engagiert und belastbar.

An der ausgeschriebenen Position reizt mich besonders der Umgang mit der klassischen italienischen Küche, in der ich eine interessante Herausforderung sehe. Meine bisherigen Tätigkeiten haben mich darauf gut vorbereitet. Über ein persönliches Gespräch würde ich mich sehr freuen.

Mit freundlichen Grüßen

Sasha Muster Vorlage

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch­ und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Quelle: Planet Beruf
Planet Beruf PDF Koch/Köchin

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